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宇峰产品布丁粉怎么制作?

2021/1/1

布丁粉的配方及制作方法,属食品技术领域。发明采用纯天然原料,营养丰富、色、香、味俱全,可以用来做各种咖啡冻、新鲜水果布丁等做法

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   布丁粉的配方及制作方法,属食品技术领域。发明采用纯天然原料,营养丰富、色、香、味俱全,可以用来做各种咖啡冻、新鲜水果布丁等做法
  一般来讲,布丁与水的比例是1:10,也就是说,250g的布丁粉可做成2500g的布丁。
  布丁粉
  1、将500ml水烧开,转小火,放入50克布丁粉,用勺子在锅中搅拌。
  2、按照个人口味加入适量的糖。
  3、烧至轻微沸腾时,确认布丁粉完全溶解关火。
  4、将布丁溶液倒入容器或者模具中,自然冷却即可。
  5、天热的时候,自然冷却后加盖放入冰箱冷藏后,取出即可食用。
  6、布丁成品表面如有白色颗粒,是布丁粉没有完全溶解,和空气产生的气泡,不影响食用。